Cost Controller - Hospitality

Skilljob, società di ricerca e selezione personale, per conto di The Wilde un’esclusiva realtà di Luxury Hospitality è alla ricerca Cost Controller. La risorsa sarà responsabile dell' analisi dei costi operativi, la corretta allocazione dei costi e la redazione di report finanziari e ottimizzazione costi del ristorante. Attività e responsabilità: - Monitorare e analizzare le spese operative (cibo e bevande, utenze, manodopera, ecc.); - Gestire le scorte e l'inventario attraverso Syrve, garanten…